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食品研發工程師
發(fa)布時間:2022-08-04 10:04:48
作(zuo)者:玨佳獵頭
點擊次數:716
崗位職責:
1、根據公司戰略、市場現狀(zhuang)及趨(qu)勢(shi),收集新(xin)原料、新(xin)技術信息,制定產品研發的策略和目標(biao);
2、分析用戶需(xu)求(qiu)變化,流量結構(gou)變化,制定產品研發(fa)方(fang)向;
3、負責產品配(pei)方(fang)設(she)計、工藝研究、新品試(shi)驗(yan)、中試(shi)指導(dao)及后(hou)期(qi)跟(gen)蹤工廠投產及生產指導(dao);
4、負(fu)責編寫原(yuan)材(cai)料標準、生產(chan)工藝流(liu)程和(he)產(chan)品標準、產(chan)品標簽等技術文件;
5、負責新品科學輔銷資料(liao)的整理及編寫,有效支持市(shi)場及渠(qu)道推(tui)廣;
6、負責(ze)供應商的維護(hu)和管理,控制(zhi)采(cai)購費用。
任職要求:
1、食品科學與(yu)工(gong)程等食品研發相關(guan)專業(ye),碩士以上學歷;
2、具備5年以上食(shi)品飲料(liao)或保健品產品研發工作經驗(yan);
3、熟悉產品(pin)管(guan)理運作流程,具備豐(feng)富的行業及品(pin)牌資源優先;
4、了解食品添加劑、原料等相(xiang)關法律法規;
5、有良(liang)好的團隊精神和(he)溝(gou)通協調能力(li)。